Cocina internacional

En esta sección vas a encontrar recetas famosas de otros países para que puedas dar la vuelta al mundo sin moverte de la cocina.

La lista de recetas es muy variada, por lo que encontrarás recetas como el falafel de Oriente medio, la mousaka de Grecia, los espaguettis al pesto de Italia, el fish and chips de Gran Bretaña, las lemon bars de Estados Unidos, el lassi de mango de la India y los baklavas de Turquía, entre otras muchas recetas.

Dado que la cocina oriental es muy diferente a la occidental, puedes seguir descubriendo más recetas de alrededor del mundo visitando la categoría Cocina asiática.

Para ver las recetas tan solo tienes que pulsar en el título de la receta correspondiente y se abrirá en una pestaña nueva.


Frittata de verduras al horno
Frittata de verduras
Receta italiana similar a la tortilla pero cocinada al horno


Falafel

Entrante hecho con garbanzos cocidos típico de la cocina árabe


Focaccia de ajo y romero
Focaccia de ajo y romero
Esponjoso pan italiano aromatizado con ajo y romero


Mousaka griega
Pastel de carne de cordero cubierto con finas láminas de berenjena


Espaguettis al pesto
Receta de pasta con todo el sabor del ajo, la albahaca y el aceite de oliva


Goulash a la húngara
Goulash a la húngara
Guiso de ternera especiada con pimentón


Fish and Chips
Fish and Chips
Como preparar el famoso Fish and Chips de Inglaterra


Lemon bars
Lemon bars
Barritas formadas por una base de galleta cubierta de crema de limón y espolvoreada con azúcar



Bizcocho Victoria
Bizcocho de mantequilla tradicional de Inglaterra


Torta de laranja
Torta de laranja
Bizcocho de naranja enrollado sobre sí mismo y rebozado en azúcar


Brownie
Brownie
Disfruta de este brownie solo o junto a una bola de helado de vainilla


Fresas romanoff
Delicado y suave postre hecho con fresas maceradas en cointreau




Tarta linzer
Tarta de mantequilla y almendra aromatizada con canela rellena de mermelada de frambuesa


Lassi de mango
Lassi de mango
Bebida hecha con mango y yogur aromatizada con cardamomo típica de la India



Plum cake
Bizcocho de mantequilla con pasas y fruta escarchada típico de Inglaterra


Baklava
Baklava
Postre turco formado por varias capas crujientes de pasta filo rellenas de frutos secos



Ensalada coleslaw
Ensalada coleslaw
Aprende a preparar una de las ensaladas más famosas del mundo



Cuscús con verduras
Receta fácil y rápida para cuando tienes poco tiempo para cocinar


Tiramisú
Tiramisú
La receta más fácil y rápida de este clásico de la repostería italiana


Quiche lorraine
Quiche lorraine
Una tarta salada de queso y bacon tradicional de Francia


Lahmaçun o pizza turca

Prepara la pizza típica de Turquía, ¡te sorprenderá!



Espaguettis a la carbonara
Deliciosos espaguettis bañados con una salsa de nata, bacon y yema de huevo


Arroz pilaf
Arroz pilaf
Cremoso arroz que puede servirse como plato principal o como guarnición


Sopa de tomate y perejil
Sopa de tomate y perejil
Deliciosa sopa de tomate y perejil cocinada con caldo de carne



Crostata italiana rellena de crema de castañas
Masa hecha con mantequilla, azúcar, harina y claras de huevo rellena de crema de castañas


Ispanakli Kek o tarta Musgo de los bosques
Ispanaklı Kek o tarta Musgo de los bosques
Tarta dulce de espinacas rellena de crema de queso típica de TurquíaReceta sencilla y


Hummus
Hummus
Receta sencilla y rápida de hummus de garbanzos hecho con pasta tahini casera


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