Trucos de cocina

En esta sección vas a encontrar diferentes trucos de cocina que te resultarán muy útiles, como por ejemplo, como forrar un molde de horno para que no se peguen los bizcochos durante el horneado, como hacer azúcar glass casero, como despiezar un pollo, como asar un pimiento o como hacer azúcar invertido.

Para ver las recetas tan solo tienes que pulsar en el título de la receta correspondiente y se abrirá en una pestaña nueva.

Como hacer cebolla pochada

Aprende a pochar cebolla con esta receta

Como hacer cebolla caramelizada

Aprende como se carameliza la cebolla con esta receta

Como encurtir cebolla

Como encurtir cebolla de una manera fácil, rápida y vistosa

Como asar un pimiento

Como hacer pimientos asados de una forma rápida y sencilla

Como hacer calabaza asada

La receta más fácil del mundo para asar una calabaza en el horno

Boniato asado

Disfruta de todo el sabor del boniato asado con esta sencilla receta

Como hacer queso fresco casero

Haz tu propio queso fresco en casa utilizando solamente leche, zumo de limón y sal

Como hacer un crujiente de jamón

Dale un toque crujiente a tus recetas con esta sencilla elaboración

Como hacer azúcar glass casero

Como convertir el azúcar en azúcar glass en menos de un minuto

Como hacer azúcar invertido

Aprende a hacer azúcar invertido para usarlo en tus recetas de pastelería y panadería

Como hacer gelatina para abrillantar pasteles y bollería

Gelatina para dar más brillo y sabor a tus elaboraciones dulces

Como hacer naranja confitada

Dulce naranja confitada perfecta para decorar tus tartas y bizcochos

Como hacer una cobertura de chocolate para tartas

Como preparar una cobertura de chocolate para tartas, bizcochos o cualquier otro dulce

Como forrar un molde para horno