Tapas y entrantes

En esta sección vas a encontrar como preparar diferentes tapas y entrantes.

La lista es muy variada, por lo que encontrarás recetas como las patatas bravas, las tartaletas saladas, los calamares a la romana, los huevos rellenos y recetas que te sorprenderán como las croquetas de lomo adobado y plátano o las magdalenas de pizza, entre otras muchas recetas.

Para ver las recetas tan solo tienes que pulsar en el título de la receta correspondiente y se abrirá en una pestaña nueva.

Discos de manita de cerdo empanados

Crujientes por fuera y melosos por dentro, no podrás comer solamente uno

Torrijas de tomate y jamón

Disfruta del sabor del pan con tomate y jamón en versión torrija

Snack crujiente de tortilla de trigo

Barritas crujientes de tortilla de trigo al horno sazonadas con varias especias

Sincronizadas de jamón york y queso

Crujientes tortillas de trigo rellenas de jamón york y queso cheddar

Champiñones con ajo y perejil

Entrante saludable, fácil y rápido de preparar

Chupachups de pechuga

Bolas de pollo con crema de queso empanadas

Sobrasada vegana

Crema de untar de aspecto y sabor idéntico a la sobradasa hecha con tomates secos

Croquetas de lomo adobado y plátano

Deliciosa combinación de sabores en forma de croqueta

Patatas onduladas caseras

Prepara en casa unas patatas onduladas mucho mejores que las que venden en el supermercado

Patatas fritas super crujientes

Crujientes por fuera y tiernas por dentro, ¡irresistibles!

Empanadillas de pollo y tomate

Empanadillas caseras rellenas de pollo, tomate, pimiento, cebolla y huevo cocido

Empanadas de pipián

Empanadas de de maíz rellenas de patata, cebolla, tomate y cacahuetes

Tartaletas rellenas de tomate y cebollitas caramelizadas

Aperitivo sencillo de preparar con el que sorprenderás a tus invitados

Canelones fríos de atún y pimientos del Piquillo

Entrante frío perfecto para los días de verano

Pimientos rellenos de crema de tortilla de patatas

Sencillo entrante de pimientos rellenos que puedes servirse tanto frío como caliente

Falafel

Entrante hecho con garbanzos cocidos típico de la cocina árabe

Patatas bravas

Patatas fritas acompañadas de salsa picante y mayonesa

Patatas mozárabes

Patatas cocidas acompañadas con una salsa ligeramente picante

Magdalenas de tortilla de patatas

La clásica tortilla de patatas en versión magdalena

Magdalenas de pizza

Sorprende a la hora del aperitivo con unas esponjosas magdalenas de pizza

Magdalenas de atún con aceitunas

Disfruta del sabor del bocadillo de atún con aceitunas en versión magdalena

Calamares a la romana

Crujientes calamares para tomar junto a una cerveza o en bocadillo

Huevos rellenos de salmón ahumado

Entrante sencillo y rápido ideal para los amantes del salmón

Rollitos de surimi rellenos de patata

Palitos de surimi  rellenos de patata, lechuga, huevo y mayonesa

Galletas de parmesano con dip de tomate y almendras

Si eres fan del queso parmesano no te puedes perder esta receta

Galletas saladas de comino

Crujientes galletas de comino con un toque de sal para tomar solas, con un poquito de fiambre o queso encima o untadas con alguna mermelada dulce

Mejillones al vapor

Receta rápida y sana para disfrutar de unos mejillones al vapor

Mejillones gratinados

Mejillones empanados al horno con queso pecorino y perejil

Sepia con salsa de ajo y perejil

Sepia cocinada a la plancha con salsa de ajo y perejil casera

Fish and Chips

Como preparar el famoso Fish and Chips de Inglaterra

Tapa Xeperudeta

Una tapa fácil, rápida y fresquita para tomar en verano

Rollitos de primavera

Rollitos de primavera iguales a los que preparar en los restaurantes chinos

"Helado" de puré de patatas

Puré de patatas con bonito en aceite, alcaparras y pepinillos servido en forma de bola de helado

Trenza de hojaldre rellena de jamón york y queso

Crujiente trenza de hojaldre rellena de jamón york y queso espolvoreada con azúcar moreno tostado

Espirales de hojaldre rellenas de espinacas y nueces

Crujiente hojaldre relleno de hojas de espinacas y nueces tostadas

Hummus

Receta sencilla y rápida de hummus de garbanzos hecho con pasta tahini casera

Muhammara

Crema ligeramente picante de pimientos asados y nueces típica de Siria

Patatas con salsa de aguacate

Patatas cocidas acompañadas de una cremosa salsa de aguacate

Paté de atún y tomates secos

Crema de untar hecha con atún, tomates secos y queso cremoso

Flan de bonito y pimiento asado

Flan salado de bonito en conserva, pimiento asado y tomate triturado

Escaldón de gofio

Pasta espesa de origen canario hecha con gofio y caldo de pescado