Masas caseras

En esta sección vas a encontrar como preparar diferentes masas caseras y recetas en las que puedes utilizarlas.

La lista de recetas es muy variada, por lo que encontrarás como preparar una masa de pizza, como hacer obleas de crepes, tanto dulces como saladas, masas de empanadas, recetas con hojaldre y como preparar tartaletas con una masa quebrada casera, entre otras muchas recetas.

Para ver las recetas tan solo tienes que pulsar en el título de la receta correspondiente y se abrirá en una pestaña nueva.

Masa de pizza casera

Receta de masa de pizza para hacerla tanto de masa fina como de masa gorda

Pizza cuatro quesos

Pizza de queso curado, emmental, gouda y cheddar con salsa de tomate casera

Pizza de alcachofas, espinacas y queso

Pizza de alcachofas laminadas, espinacas y crema de queso con nata

Pizza de bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

Deliciosa pizza donde se combina el dulzor de la cebolla caramelizada con la salsa barbacoa

Pizza vegetal de calabacín con pimientos del Piquillo

Pizza vegetal de calabacin con pimientos del Piquillo y queso rallado


Pizza hawaiana

¿Cansado de la pizza con piña de siempre? ¡Prueba esta con piña, kiwi y dátiles!


Pizza de bacon

Deliciosa pizza hecha con tan solo tres ingredientes


Pizza de atún

Deliciosa pizza hecha con tan solo tres ingredientes

Masa de calzone casera

Receta para preparar un calzone casero, tan solo tienes que elegir con que rellenarlo y hornearlo

Calzone de pechuga de pollo y pimientos

Calzone relleno de pollo con nata y pimientos rojos, verdes y amarillos

Calzone de champiñones portobello y mozzarella

Calzone relleno de champiñones portobello, mozzarella y tomate rallado

Masa de crepes

Como preparar tres tipos de obleas de crepes diferentes: De sabor neutro, saladas y dulces

Masa de empanada

Receta para preparar una masa de empanada casera y rellenarla con tus ingredientes favoritos

Empanada de tomate y atún

Empanada tradicional rellena de tomate, atún, pimiento verde y huevo cocido

Empanada de pisto

Empanada casera rellena de pisto manchego tradicional

Empanada de mejillones

Empanada que puedes prepararla con mejillones en escabeche o mejillones al vapor

Empanada de carne con verduras

Deliciosa empanada casera rellena de carne de ternera con verduras

Masa de aceite de oliva

Masa muy fácil de preparar para hacer tartaletas tanto dulces como saladas


Quiché de salmón y brócoli

La combinación del salmón con el brócoli dan como resultado esta espectacular quiché

Tarta agridulce de verduras al horno

Tarta salada de verduras al horno aderezadas con miel y vinagre

Tarta salada de tomate

Tarta salada de tomate con cebolla, queso, mayonesa y albahaca

Pastel salado de berenjena y cebolla caramelizada

Pastel salado de dos texturas con verduras caramelizadas

Trenza de hojaldre rellena de jamón york y queso

Crujiente trenza de hojaldre rellena de jamón york y queso espolvoreada con azúcar moreno tostado


Hojaldre relleno de verduras con forma de espiral

Hojaldre en forma de espiral relleno de verduras salteadas


Coca salada de panceta y longaniza

Disfruta de esta coca salada como ves en la foto o añadiéndole unas tiras de pimiento verde italiano

Conos de hojaldre rellenos de crema de turrón de Jijona

Crujientes conos de hojaldre rellenos de crema de turrón de Jijona y decorados con azúcar glass


Masa quebrada o pasta brisa

 Receta de masa quebrada o pasta brisa para hacer tartaletas caseras


Pastel salado de puerro y bacon

Pastel de masa quebrada relleno de puerro y bacon con queso gratinado

Quiche lorraine

Una tarta salada de queso y bacon tradicional de Francia


Lahmaçun o pizza turca


Prepara la pizza como la hacen en Turquía, ¡te sorprenderá!

Palmeritas de hojaldre

Crujientes palmeritas hechas con hojaldre

Hojaldre con huevo mollet y cebolla caramelizada

Crujiente hojaldre mezclado con el dulzor de la cebolla y la cremosidad de la yema


Rosas de manzana

Precioso postre que se prepara en un abrir y cerrar de ojos

Milhojas de crema pastelera

Postre perfecto para finalizar una cena en familia

Espirales de hojaldre rellenas de espinacas y nueces

Crujiente hojaldre relleno de hojas de espinacas y nueces tostadas