Masas caseras

En esta sección vas a encontrar como preparar diferentes masas caseras y recetas en las que puedes utilizarlas.

La lista de recetas es muy variada, por lo que encontrarás como preparar una masa de pizza, como hacer obleas de crepes, tanto dulces como saladas, masas de empanadas, recetas con hojaldre y como preparar tartaletas con una masa quebrada casera, entre otras muchas recetas.

Para ver las recetas tan solo tienes que pulsar en el título de la receta correspondiente y se abrirá en una pestaña nueva.

Masa de empanada

Receta para preparar una masa de empanada casera y rellenarla con tus ingredientes favoritos

Empanada de bacalao con pasas

Empanada de bacalao con cebolla pochada y pasas

Empanada de tomate y atún

Empanada tradicional rellena de tomate, atún, pimiento verde y huevo cocido

Empanada de pisto

Empanada casera rellena de pisto manchego tradicional

Empanada de carne con verduras

Deliciosa empanada casera rellena de carne de ternera con verduras

Empanada de mejillones

Empanada que puedes prepararla con mejillones en escabeche o mejillones al vapor

Masa de calzone casera

Receta para preparar un calzone casero, tan solo tienes que elegir con que rellenarlo y hornearlo

Calzone de pechuga de pollo y pimientos

Calzone relleno de pollo con nata y pimientos rojos, verdes y amarillos

Calzone de champiñones portobello y mozzarella

Calzone relleno de champiñones portobello, mozzarella y tomate rallado

Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

Receta de masa de pizza casera hecha con levadura seca instantánea

Masa de pizza casera con levadura fresca

Receta de masa de pizza casera hecha con levadura fresca

Pizza pepperoni

Pizza de tomate y queso cheddar con el toque picante del pepperoni

Pizza cuatro quesos

Pizza de queso curado, emmental, gouda y cheddar con salsa de tomate casera

Pizza de bacon

Deliciosa pizza hecha con tan solo tres ingredientes

Pizza de bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

Deliciosa pizza donde se combina el dulzor de la cebolla caramelizada con la salsa barbacoa

Pizza de atún

Deliciosa pizza hecha con tan solo tres ingredientes

Pizza hawaiana

¿Cansado de la pizza con piña de siempre? ¡Prueba esta con piña, kiwi y dátiles!

Pizza de alcachofas, espinacas y queso

Pizza de alcachofas laminadas, espinacas y crema de queso con nata

Pizza vegetal de calabacín con pimientos del Piquillo

Pizza vegetal de calabacin con pimientos del Piquillo y queso rallado

Lahmaçun o pizza turca

Prepara la pizza típica de Turquía, ¡te sorprenderá!

Pide de espinacas o ispanakli pide

Masa hecha con yogur, aceite de oliva y harina rellena de espinacas y cebolla

Coca salada de panceta y longaniza

Disfruta de esta coca salada como ves en la foto o añadiéndole unas tiras de pimiento verde italiano

Coca salada de pimientos y sardinas

Prepara esta misma receta pero sustituyendo las sardinas saladas por sardinas de lata o cualquier otra conserva de pescado

Coca de tomate

 Masa fina cubierta por un sofrito de cebolla, pimiento y tomate y cubierta por atún, piñones y huevo cocido

Masa quebrada o pasta brisa

Receta de masa quebrada o pasta brisa para hacer tartaletas caseras

Quiche lorraine

Una tarta salada de queso y bacon tradicional de Francia

Pastel salado de puerro y bacon

Pastel de masa quebrada relleno de puerro y bacon con queso gratinado

Tartaletas rellenas de tomate y cebollitas caramelizadas

Aperitivo sencillo de preparar con el que sorprenderás a tus invitados

Masa de aceite de oliva

Masa muy fácil de preparar para hacer tartaletas tanto dulces como saladas

Quiché de salmón y brócoli

La combinación del salmón con el brócoli dan como resultado esta espectacular quiché

Pastel salado de berenjena y cebolla caramelizada

Pastel salado de dos texturas con verduras caramelizadas

Tarta salada de tomate

Tarta salada de tomate con cebolla, queso, mayonesa y albahaca

Tarta agridulce de verduras al horno

Tarta salada de verduras al horno aderezadas con miel y vinagre

Hojaldre con huevo mollet y cebolla caramelizada

Crujiente hojaldre mezclado con el dulzor de la cebolla y la cremosidad de la yema

Espiral de hojaldre rellena de verduras

Enorme espiral de crujiente hojaldre rellena de verduras

Espirales de hojaldre rellenas de espinacas y nueces

Crujiente hojaldre relleno de hojas de espinacas y nueces tostadas

Trenza de hojaldre rellena de jamón york y queso

Crujiente trenza de hojaldre rellena de jamón york y queso espolvoreada con azúcar moreno tostado

Rosca de jamón y queso

 Rosca de pan casero rellena de jamón serrano y queso

Masa de crepes

Como preparar tres tipos de obleas de crepes diferentes: De sabor neutro, saladas y dulces

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

Crepes rellenos de manzana salteada con caramelo, el postre perfecto para los más golosos