Cremas y rellenos dulces

En esta sección vas a encontrar diferentes cremas dulces que podrás utilizar para rellenar tartas, bizcochos, profetiroles y tartaletas.

La lista es muy variada, por lo que encontrarás recetas clásicas como la nata montada, la trufa y la crema pastelera, además de muchas otras cremas dulces, como una crema de turrón de Jijona o una crema dulce de castañas.

Para ver las recetas tan solo tienes que pulsar en el título de la receta correspondiente y se abrirá en una pestaña nueva.

Nata montada

Receta de nata montada para rellenar tartas y decorar postres

Nata montada con aroma de cítricos

Nata montada aromatizada con piel de naranja y limón 

Trufa

Crema de relleno hecha con nata montada, azúcar y cacao en polvo

Crema pastelera

Crema de relleno ideal para rellenar tartas, profetiroles y milhojas

Lemon curd

Crema de mantequilla con un sabor a limón muy pronunciado

Compota de manzana

 Delicioso puré de manzana que puedes utilizar en multitud de recetas

Crema dulce de castañas

 Crema hecha con castañas cocidas y caramelo aromatizada con un poco de vainilla

Crema de cacao, almendras y alubias

Deliciosa y saludable crema de untar hecha con cacao, almendras y alubias blancas cocidas

Crema de café al whisky

Crema hecha con café líquido y un suave toque de whisky

Crema de turrón de Jijona

Crema que puedes realizar con el turrón de Jijona que te sobre después de Navidad

Crema de almendras o mantequilla de almendras

Crema de almendras casera sin azúcares añadidos

Dulce de boniato

Puré dulce de boniato al horno aromatizado con canela y limón