Carnes

En esta sección vas a encontrar como preparar diferentes recetas con carne, tanto como platos principales como entrantes.

La lista es muy variada, por lo que encontrarás recetas como el pollo frito, el pollo al ajillo, hamburguesas y albóndigas caseras, caldereta de ternera, una paletilla de cerdo al horno o una terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces entre otras muchas recetas.

Para ver las recetas tan solo tienes que pulsar en el título de la receta correspondiente y se abrirá en una pestaña nueva.


Alitas de pollo con tomate y pimientos verdes
Alitas de pollo guisadas en salsa de tomate, pimiento verde y vino blanco

Alitas de pollo al pimentón
Jugosas alitas de pollo al pimentón cocinadas sin utilizar ni una gota de aceite

Pollo con salsa de mango
Pollo guisado en salsa de mango acompañado de arroz basmati con comino

Cuartos traseros de pollo al horno con patatas
Jugoso pollo al horno condimentado con varias especias y acompañado de patatas con ajo

Picantón al horno
Receta sencilla, deliciosa y rápida para cocinar un picantón al horno

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry
Suave pechuga en salmuera seca de hojas de curry acompañada de tzatziki griego casero

Pechuga de pollo rebozada al horno
Crujiente pechuga de pollo rebozada en avena cocinada sin usar ni una gota de aceite

Kare o curry japonés
Cremoso curry de origen japonés que suele servirse acompañado con un poco de arroz

Chupachups de pechuga
Chupachups de pechuga
Una forma diferente y divertida de preparar una tapa con pechuga de pollo


Pizza-pollo con aceitunas
Pizza con una base de pechuga de pollo triturada cubierta de queso, aceitunas y salsa de tomate

Pollo al horno con su jugo
Pollo al horno con su jugo
Receta sana y ligera de pollo al horno

Pollo al ajillo
Pollo al ajillo
Pollo en salsa con todo el sabor y aroma del ajo y el vino blanco

Pollo a la cerveza negra
Pollo a la cerveza negra
Sencilla receta de pollo en salsa con todo el sabor de la cerveza negra

Pollo frito crujiente
Pollo frito
Pollo frito sazonado con tomillo, orégano, romero y pimentón

Pollo al limón
Pollo al limón
Pollo al limón idéntico al de los restaurantes chinos


Pollo teriyaki
Cuartos traseros de pollo a la plancha cubiertos con salsa teriyaki

Pollo al jengibre
Contramuslo de pollo cocinado en salsa de jengibre y melocotón

Pollo con almendras
Pollo con almendras
Disfruta del mejor pollo con almendras sin necesidad de ir a un restaurante chino

Estofado de pavo con ciruelas
Pavo guisado con vino tinto y ciruelas pasas

Alas de pavo en salsa
Alas de pavo guisadas en salsa de tomate, cebolla y almendra acompañadas de patatas

Magro con tomate
mCarne guisada con tomate triturado, vino blanco y pimientos verdes

Cordero con majado de almendras y pimientos
Chuletas de cordero guisadas en una deiciosa salsa de almendras y pimientos secos

Conejo guisado en salsa de tomate
Tierno conejo guisado en una deliciosa salsa de tomate con pimientos

Conejo a la sidra
Conejo cocinado en salsa de sidra con un ligero toque picante

Carrilleras de cerdo al vino tinto
Carrilleras de cerdo al vino tinto
Tiernas carrilleras de cerdo guisadas en salsa de vino tinto

Costillas de cerdo al horno con salsa de mandarina
Jugosas costillas de cerdo cocinadas en salsa de mandarina

Costillas de cerdo al horno con salsa de soja
Costillas de cerdo al horno con salsa de soja
Jugosas y tiernas costillas de cerdo al horno con salsa de soja

Costillas con patatas y chorizo
Costillas con patatas y chorizo
Costillas guisadas con patatas y chorizo con un poco de vino blanco


Paletilla de cerdo al horno
Paletilla de cerdo al horno crujiente por fuera y tierna en su interior

Secreto de cerdo con salsa de manzana
Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana
Secreto de cerdo al horno con salsa de manzana y gajos de manzana salteados con azúcar


Discos de manita de cerdo empanados
Crujientes por fuera y melosos por dentro, no podrás comer solamente uno

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa
Shogayaki
Tiras de panceta adobadas con sake, mirin, salsa de soja y jengibre fresco

Lomo de cerdo a la sal
Lomo de cerdo a la sal
 Disfruta al máximo de este lomo de cerdo a la sal acompañándolo con un poquito de salsa de pimienta

Lomo curado al pimentón
Lomo curado al pimentón
Prepara en casa tu propio lomo curado utilizando  una venda

Caldereta de ternera con verduras
Caldereta de ternera con verduras
Delicioso guiso de ternera con verduras y brócoli al vapor

Guisado de ternera con verduras fácil y rápido

Goulash a la húngara
Goulash a la húngara
Guiso de ternera especiada con pimentón

Rabo de toro a la cordobesa
Rabo de toro guisado en salsa de tomate y vino blanco aromatizado con pimentón y clavo de olor

Rabo de toro al vino tinto
Rabo de toro guisado y acompañado de una salsa muy melosa, simplemente irresistible

Albóndigas caseras
Como hacer albóndigas caseras
Aprende a preparar albóndigas con esta sencilla receta

Albóndigas con salsa de verduras
Albóndigas caseras con salsa de verduras

Albóndigas con verduras
Albóndigas con verduras
Albóndigas caseras guisadas con patatas y verduras

Fegato alla veneziana o hígado a la veneciana
Higado con cebolla pochada y un toque de vinagre

Mousaka griega
Pastel de carne de cordero cubierto con finas láminas de berenjena

Rollo de carne relleno de huevo
Rollo de carne picada sazonada con canela relleno de huevo, queso y jamón york


Terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces
Terrina de pollo y cerdo horneada al Baño  María

Como preparar tus propias hamburguesas caseras

Cake salado de bacon y cerveza
Cake salado de bacon y cerveza
Jugoso bizcocho de bacon y zanahoria con un suave sabor a cerveza

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