Carnes

En esta sección vas a encontrar como preparar diferentes recetas con carne, tanto como platos principales como entrantes.

La lista es muy variada, por lo que encontrarás recetas como el pollo frito, el pollo al ajillo, hamburguesas y albóndigas caseras, caldereta de ternera, una paletilla de cerdo al horno o una terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces entre otras muchas recetas.

Para ver las recetas tan solo tienes que pulsar en el título de la receta correspondiente y se abrirá en una pestaña nueva.

Alitas de pollo con tomate y pimientos verdes

Alitas de pollo guisadas en salsa de tomate, pimiento verde y vino blanco

Alitas de pollo al pimentón

Jugosas alitas de pollo al pimentón cocinadas sin utilizar ni una gota de aceite

Pollo con salsa de mango

Pollo guisado en salsa de mango acompañado de arroz basmati con comino

Kuku paka

Receta africana de pollo cocinado en salsa de tomate y leche de coco con especias similar al curry

Butter chicken o pollo con salsa de mantequilla

Pollo cocinado en salsa de tomate, mantequilla y pasta de ajo casera

Cuartos traseros de pollo al horno con patatas

Jugoso pollo al horno condimentado con varias especias y acompañado de patatas con ajo

Picantón al horno

Receta sencilla, deliciosa y rápida para cocinar un picantón al horno

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

Suave pechuga en salmuera seca de hojas de curry acompañada de tzatziki griego casero

Pechuga de pollo rebozada al horno

Crujiente pechuga de pollo rebozada en avena cocinada sin usar ni una gota de aceite

Kare o curry japonés

Cremoso curry de origen japonés que suele servirse acompañado con un poco de arroz

Chupachups de pechuga

Una forma diferente y divertida de preparar una tapa con pechuga de pollo

Pizza-pollo con aceitunas

Pizza con una base de pechuga de pollo triturada cubierta de queso, aceitunas y salsa de tomate

Pollo al horno con su jugo

Receta sana y ligera de pollo al horno

Pollo al ajillo

Pollo en salsa con todo el sabor y aroma del ajo y el vino blanco

Pollo a la cerveza negra

Sencilla receta de pollo en salsa con todo el sabor de la cerveza negra

Pollo frito crujiente

Pollo frito sazonado con tomillo, orégano, romero y pimentón

Pollo al limón

Pollo al limón idéntico al de los restaurantes chinos

Pollo teriyaki

Cuartos traseros de pollo a la plancha cubiertos con salsa teriyaki

Pollo al jengibre

Contramuslo de pollo cocinado en salsa de jengibre y melocotón

Pollo con almendras

Disfruta del mejor pollo con almendras sin necesidad de ir a un restaurante chino

Estofado de pavo con ciruelas

Pavo guisado con vino tinto y ciruelas pasas

Alas de pavo en salsa

Alas de pavo guisadas en salsa de tomate, cebolla y almendra acompañadas de patatas

Magro con tomate

mCarne guisada con tomate triturado, vino blanco y pimientos verdes

Carcamusas toledanas

Guiso de carne de cerdo, vino blanco, guisantes y cayena típico de Toledo

Cordero con majado de almendras y pimientos

Chuletas de cordero guisadas en una deiciosa salsa de almendras y pimientos secos

Conejo guisado en salsa de tomate

Tierno conejo guisado en una deliciosa salsa de tomate con pimientos

Conejo a la sidra

Conejo cocinado en salsa de sidra con un ligero toque picante

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Tiernas carrilleras de cerdo guisadas en salsa de vino tinto

Costillas de cerdo al horno con salsa de mandarina

Jugosas costillas de cerdo cocinadas en salsa de mandarina

Costillas de cerdo al horno con salsa de soja

Jugosas y tiernas costillas de cerdo al horno con salsa de soja

Costillas con patatas y chorizo

Costillas guisadas con patatas y chorizo con un poco de vino blanco

Paletilla de cerdo al horno

Paletilla de cerdo al horno crujiente por fuera y tierna en su interior

Secreto de cerdo con salsa de manzana

Secreto de cerdo al horno con salsa de manzana y gajos de manzana salteados con azúcar

Discos de manita de cerdo empanados

Crujientes por fuera y melosos por dentro, no podrás comer solamente uno

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

Tiras de panceta adobadas con sake, mirin, salsa de soja y jengibre fresco

Lomo de cerdo a la sal

 Disfruta al máximo de este lomo de cerdo a la sal acompañándolo con un poquito de salsa de pimienta

Lomo curado al pimentón

Prepara en casa tu propio lomo curado utilizando  una venda

Caldereta de ternera con verduras

Delicioso guiso de ternera con verduras y brócoli al vapor

Guisado de ternera con verduras

Guisado de ternera con verduras fácil y rápido

Goulash a la húngara

Guiso de ternera especiada con pimentón

Rabo de toro a la cordobesa

Rabo de toro guisado en salsa de tomate y vino blanco aromatizado con pimentón y clavo de olor

Rabo de toro al vino tinto

Rabo de toro guisado y acompañado de una salsa muy melosa, simplemente irresistible

Albóndigas caseras

Aprende a preparar albóndigas con esta sencilla receta

Albóndigas con salsa de verduras

Albóndigas caseras con salsa de verduras

Albóndigas con verduras

Albóndigas caseras guisadas con patatas y verduras

Fegato alla veneziana o hígado a la veneciana

Higado con cebolla pochada y un toque de vinagre

Pastel de berenjena y cordero

Pastel de carne de cordero cubierto con finas láminas de berenjena

Rollo de carne relleno de huevo

Rollo de carne picada sazonada con canela relleno de huevo, queso y jamón york

Terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces

Terrina de pollo y cerdo horneada al Baño  María

Hamburguesa casera a la plancha

Como preparar tus propias hamburguesas caseras

Cake salado de bacon y cerveza

Jugoso bizcocho de bacon y zanahoria con un suave sabor a cerveza