Pescados

En esta sección vas a encontrar recetas hechas con diferentes pescados.

La lista es muy variada, por lo que encontrarás recetas como una trucha rellena al horno, unas sardinas en escabeche, un guiso de atún, un salmón marinado con cítricos o una merluza en salsa verde.

Para ver las recetas tan solo tienes que pulsar en el título de la receta correspondiente y se abrirá en una pestaña nueva.


Emperador o pez espada a la siciliana
Rodaja de pez espada guarnecida con tomates cherry, aceitunas negras, alcaparras y cebolla pochada

Fish and Chips
Como preparar el famoso Fish and Chips de Inglaterra

Merluza en salsa verde
Merluza con almejas cocinada en salsa verde

Merluza a la sidra
Filete de merluza con salsa de sidra y patatas fritas

Caldereta de merluza con gambas y almejas
Deliciosa receta de pescado y marisco para los días de invierno

Salmón en papillote
Salmón en papillote
Salmón cocinado en papillote con verduras y patatas
Salmón marinado con cítricos
Sencilla receta de salmón marinado para servir como entrante

Salmón marinado con miso
Un marinado hecho con miso para darle un toque diferente al salmón horneado

Salmón empanado al horno
Crujiente por fuera y muy jugoso por dentro sin usar ni una gota de aceite

Flan de bonito y pimiento asado
Flan salado de bonito en conserva, pimiento asado y tomate triturado

Guiso de atún con patatas
Guiso de tacos de atún con patatas y verduras

Canelones fríos de atún y pimientos del Piquillo
Entrante frío perfecto para los días de verano

Magdalenas de atún y aceitunas
Disfruta del sabor del bocadillo de atún con aceitunas en versión magdalena

Hot-fish de atún
Hot-fish de atún
Versión hecha con pescado del famoso hot-dog

Hamburguesas de atún
Hamburguesas hechas de atún en lata condimentadas con cebolla, mostaza y perejil

Hamburguesas de atún rojo y tomates secos
Hamburguesas de atún rojo marinadas con tomates secos y salsa de soja acompañadas de patatas onduladas

Sardinas en escabeche
Sardinas marinadas en escabeche con toque cítrico

Lubina al vapor
Lubina cocinada en vaporera de bambú acompañada de espárragos verdes

Trucha rellena de queso y bacon
Trucha rellena de queso y bacon
Receta fácil, rápida y deliciosa para cocinar una trucha rellena

Bacalao a la vizcaína
Bacalao a la vizcaína
Bacalao cubierto por una salsa tradicional de la cocina vasca hecha con pimientos choriceros

Ajoarriero navarro
Pisto navarro hecho con pimientos, tomates y bacalao

Dorada al limón
Filete de dorada acompañado de una ligera salsa aromatizada con limón

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