Sincronizadas de jamón york y queso

Hoy te enseño a preparar sincronizadas de jamón york y queso.

Las sincronizadas son un entrante similar a un sándwich, pero sustituyendo el pan de molde por tortillas de trigo.

 

Se llaman así porque se pone el relleno, en este caso jamón york y queso, sobre una de las tortillas y la otra debe “sincronizarse” para que cubra todo el relleno.

 

Aunque se trata de una receta sencilla que simplemente consiste en poner el relleno entre las dos tortillas, he querido darle un toque diferente comprando unas buenas lonchas de jamón york para cocinarlo brevemente en la sartén antes de formar las sincronizadas.

 

Yo he utilizado queso cheddar, pero puedes utilizar cualquier otro queso que se funda bien.

 

Con los ingredientes que te indico puedes preparar una sincronizada de jamón york y queso.

 

¿Conocías las sincronizadas? ¿Con qué las rellenarías tú?

 

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

 

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.

 

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Para preparar estas sincronizadas de jamón york y queso necesitaras:

 

• 2 tortillas de trigo

• 2 lonchas de queso cheddar

• 3 lonchas de jamón york

Para preparar estas sincronizadas de jamón york y queso debes seguir los siguientes pasos:

 

-Cocinar brevemente las lonchas de jamón york en una sartén con un poco de aceite de oliva.

 

-Colocar la mitad del jamón york sobre una tortilla de trigo.

 

-Cubrir con el queso cheddar, colocar encima el resto de jamón york y tapar con la otra tortilla de trigo.

 

-Cocinar en la misma sartén donde se ha cocinado el jamón york hasta que las tortillas estén bien tostadas por ambos lados.

 

-Retirar de la sartén y cortar en cuartos u octavos.

 

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