🧀 SAGANAKI | La Receta Griega de Queso Feta Frito Más Fácil y Deliciosa
Hoy te enseño a preparar un delicioso saganaki o queso feta frito, un entrante típico de Grecia muy fácil de preparar y perfecto para disfrutar del queso feta de una forma diferente. 🧀
El saganaki es un entrante típico de Grecia que consiste en queso feta frito, ya sea en un bloque entero o cortado en dados, que se adereza con un poco de zumo de limón.
En esta ocasión, además del limón, he añadido un poco de miel para darle un delicioso toque agridulce que combina a la perfección con el queso feta crujiente.
Lo mejor de esta receta es que se prepara en unos minutos y con pocos ingredientes, por lo que es una opción perfecta para servir como aperitivo o entrante cuando tengas invitados en casa.
Con los ingredientes que te indico puedes preparar un saganaki o queso feta frito para servir como entrante para dos personas.
¿Conocías el saganaki? 🧀
¿Cómo sueles consumir el queso feta?
¡Déjame tu respuesta en los comentarios!
📝 Para preparar este saganaki o queso feta frito necesitarás:
1 bloque de queso feta de 200 gr.
1 huevo batido
Una rodaja de limón
Miel
Harina
👨🍳 Para preparar este saganaki o queso feta frito debes seguir los siguientes pasos:
1. Preparar el queso feta
Secar bien el queso feta con papel de cocina para eliminar el exceso de humedad.
2. Rebozar el queso feta
Pasar el queso feta por el huevo batido y después por la harina, procurando que quede bien cubierto por todos lados.
3. Freir el queso feta
Freir el queso feta en aceite de oliva por ambos lados hasta que quede dorado y crujiente.
Poner sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.
4. Aderezar
Pintar el queso feta con un poco de miel y exprimier por encima la rodaja de limón para aderezarlo con unas gotas de su zumo.
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