Galletas de Mirco

Hoy te enseño a preparar unas galletas de Mirco, una receta tradicional de Venecia muy fácil de hacer con la que conseguirás unas espectaculares galletas de mantequilla con trocitos de nueces y chocolate blanco.

Galletas de Mirco

Con los ingredientes que te indico puedes preparar aproximadamente 25 galletas.

¿Habías probado alguna vez estas galletas? ¿Conoces otros dulces típicos de Venecia?



¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

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Para preparar estas galletas de Mirco necesitaras:

  • 300 gr. de harina
  • 150 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de chocolate blanco troceado
  • 100 gr. de azúcar
  • 75 gr. de nueces troceadas
  • 15 gr. de levadura en polvo
  • 1 huevo


Para preparar estas galletas de Mirco debes seguir los siguientes pasos:

-Amasar la harina con la mantequilla, el azúcar, el huevo y la levadura en polvo hasta conseguir una masa homogenea.

-Añadir las nueces y el chocolate blanco y amasar bien hasta que se integren por completo con la masa.

-Dividir la masa en porciones de 30 gr. y darles forma redonda.

-Hornear las galletas a 180ºC durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

Recetas de galletas

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