Sandwich Montecristo

Hoy te enseño a preparar un sandwich Montecristo, la verdad es que tenía muchas ganas de hacer esta receta por dos motivos.

Uno de ellos es porque me llamaba la atención que se rebozara el sandwich primero en una mezcla de huevo y leche y luego se hiciera a la plancha.


El otro es porque había visto varias versiones de esta receta, en una de ellas se espolvoreaba al final con un poquito de azúcar glass y en otra se acompañaba con mermelada.

He de decir que hice esta receta dos veces, una en su versión normal y otra con azúcar glass pensando que me gustaría por la mezcla del dulce con la mostaza, pero no me terminó de convencer.

Con los ingredientes que te indico puedes preparar un sandwich.

¿Habías probado alguna vez el sandwich Montecristo? ¿Te atreverías a preparar la versión con azúcar glass o mermelada?

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.

Sandwich Montecristo


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Para preparar este sandwich Montecristo necesitaras:

  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 50 gr. de queso rallado
  • 25 ml. de leche
  • 2 lonchas de jamón york
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijón
  • Mantequilla

Para preparar este sandwich Montecristo debes seguir los siguientes pasos:

-Mezclar la mayonesa con la mostaza.

-Untar con la mezcla anterior una de las caras de cada rebanada de pan de molde.

-Colocar sobre una de las rebanadas de pan de molde una loncha de jamón york, cubrir con la mitad del queso rallado, poner otra loncha de jamón york encima, cubrir de nuevo con el resto del queso rallado y poner la otra rebanada de pan de molde.

-Batir el huevo con la leche.

-Sumergir el sandwich en la mezcla de huevo con leche.

-Tostar el sandwich en una sartén con un poco de mantequilla.

-Dar la vuelta al sandwich y tostar por el otro lado.

Recetas de bocadillos y sandwiches

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