Arroz ligero

Hoy te enseño a preparar un arroz ligero, una receta que consiste en un arroz seco con varias verduras.

En esta ocasión he utilizado cebolla, puerro y zanahoria, pero puedes prepararlo con tus verduras favoritas.



Con los ingredientes que te indico puedes preparar este arroz con verduras para cuatro personas.

¿Te gusta el arroz cocinado de esta forma? ¿Qué otras recetas de arroz con verduras conoces?

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.

Arroz ligero



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Para preparar este arroz ligero necesitaras:

  • 350 gr. de arroz
  • 100 gr. de cebolla
  • 100 gr. de puerro
  • 100 gr. de zanahoria


Para preparar este arroz ligero debes seguir los siguientes pasos:

-Pelar la cebolla y la zanahoria.

-Picar la cebolla, el puerro y la zanahoria.

-Rehogar la cebolla, el puerro y la zanahoria hasta que estén las verduras blandas.

-Agregar el arroz y cocinar un par de minutos.

-Añadir el caldo de verduras y cocinar durante 20 minutos a fuego medio.

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