Tosta de huevos revueltos al Baño María

agosto 16, 2023

Tosta de huevos revueltos al Baño María

Hoy te enseño a preparar una tosta de huevos revueltos al Baño María.

Para esta saludable tosta tan solo necesitas dos ingredientes, un poco de pan hacer la tosta y los huevos para hacer el revuelto.

Yo he optado por sazonarlo solamente con sal y pimienta recién molida, pero puedes añadirle las especias que más te gusten para darle tu toque personal.

Cuando prepares esta receta te sorprenderá lo fácil y rápido que es hacer un revuelto sin usar aceite ni cualquier otra grasa.

Para decorar y darle un toque fresco y ligeramente picante he espolvoreado el revuelto de huevos con un poco de cebollino fresco.

Con los ingredientes que te indico puedes preparar una tosta de huevos revueltos al Baño María.

¿Habías cocinado alguna vez un revuelto de huevos al Baño María? ¿Cómo sueles preparar los revueltos?

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.

¡Comparte esta receta si te gusta!

Para preparar esta tosta de huevos revueltos al Baño María necesitaras:

3 huevos

Cebollino fresco

Aceite de oliva

Pimienta molida

Un trozo de pan cortado por la mitad longitudinalmente

Para preparar esta tosta de huevos revueltos al Baño María debes seguir los siguientes pasos:

-Regar el pan con un hilo de aceite de oliva.

-Tostar el pan en una sartén a fuego suave por ambos lados y reservar.

-Picar el cebollino fresco y reservar.

-Salpimentar y batir los huevos.

-Poner los huevos batidos en un cazo, y a su vez, el cazo sobre un recipiente con agua hirviendo y cocinar al Baño María sin dejar de remover hasta obtener el punto de cuajado deseado.

-Colocar los huevos revueltos sobre el pan tostado y espolvorear con cebollino picado.