Bebida fría de café y cacao
Hoy te enseño a preparar una bebida fría de café y cacao, una refrescante receta ligeramente amarga que encantará los fans incondicionales de sus dos ingredientes principales.
Hace poco probé un batido de café y cacao que me gustó mucho, pero al llevar plátano, a parte de darle demasiado espesor, también le aportaba su característico sabor y no se notaban tanto ni el café ni el cacao.
He hecho esta receta basándome en ese batido, pero sin ponerle plátano para que sea más líquido y poder disfrutar de un punto más amargo, además de sustituir la leche de avena de la receta original por leche de almendras.
Con los ingredientes que te indico puedes preparar una bebida de café y cacao.
¿Te gustan las bebidas con sabores intensos como esta? ¿La habrías aromatizado con algún ingrediente más?
¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!
Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.
Para preparar esta bebida fría de café y cacao necesitaras:
150 ml. de leche de almendras
100 ml. de café caliente
1 cucharadita de cacao en polvo
1 cucharadita de azúcar moreno
Cacao en polvo para decorar
Café soluble para decorar
Para preparar esta bebida fría de café y cacao debes seguir los siguientes pasos:
-Mezclar el cacao en polvo y el azúcar moreno con el café caliente.
-Añadir la leche de almendras y mezclar bien.
-Enfriar en la nevera.
-Espolvorear con un poco de cacao en polvo y café soluble antes de servir.
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