Tarta de manzana

Hoy te enseño a preparar una tarta de manzana.

Tarta de manzana

Esta receta la vi en Instagram y me llamó mucho la atención, tanto por la gran cantidad de manzana que llevaba como por su presentación, así que me guardé la receta para hacerla lo antes posible.

 

El resultado es una tarta muy jugosa y de sabor muy suave que encantará a los fanáticos de las tartas de manzana.

 

Esta tarta la hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Aquí tienes un pequeño tutorial en el caso de que no sepas como forrar un molde con papel de horno.

 

¿Te gusta la tarta de manzana? ¿Prefieres esta o las que tienen base de hojaldre o masa quebrada?

 

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

 

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.

 


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Para preparar esta tarta de manzana necesitaras:

 

  • 600 gr. de manzana

  • 175 ml. de leche

  • 125 gr. de harina

  • 80 gr. de azúcar moreno

  • 50 ml. de aceite de girasol

  • 15 gr. de levadura en polvo

  • 3 huevos

  • Canela en polvo

Para preparar esta tarta de manzana debes seguir los siguientes pasos:

 

-Batir los huevos con el azúcar.

 

-Añadir la leche, el aceite de oliva y la canela en polvo al gusto y mezclar hasta que se integren por completo.

 

-Mezclar la harina con la levadura en polvo.

 

-Agregar la harina a la mezcla anterior.

 

-Lavar y descorazonar las manzanas.

 

-Cortar las manzanas en rodajas finas con la ayuda de una mandolina o con un cuchillo.

 

-Añadir las manzanas a la mezcla anterior y mezclar bien.

 

-Poner la masa en un molde de horno y hornear a 180ºC durante 40-45 minutos.

 

-Espolvorear con azúcar glass antes de servir.

 

Recetas de tartas


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