Tarta de manzana
Hoy te enseño a preparar una tarta de manzana.
Esta receta la vi en Instagram y me llamó mucho la atención, tanto por la gran cantidad de manzana que llevaba como por su presentación, así que me guardé la receta para hacerla lo antes posible.
El resultado es una tarta muy jugosa y de sabor muy suave que encantará a los fanáticos de las tartas de manzana.
¿Te gusta la tarta de manzana? ¿Prefieres esta o las que tienen base de hojaldre o masa quebrada?
¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!
Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.
Para preparar esta tarta de manzana necesitaras:
600 gr. de manzana
175 ml. de leche
125 gr. de harina
80 gr. de azúcar moreno
50 ml. de aceite de girasol
15 gr. de levadura en polvo
3 huevos
Canela en polvo
Para preparar esta tarta de manzana debes seguir los siguientes pasos:
-Batir los huevos con el azúcar.
-Añadir la leche, el aceite de oliva y la canela en polvo al gusto y mezclar hasta que se integren por completo.
-Mezclar la harina con la levadura en polvo.
-Agregar la harina a la mezcla anterior.
-Lavar y descorazonar las manzanas.
-Cortar las manzanas en rodajas finas con la ayuda de una mandolina o con un cuchillo.
-Añadir las manzanas a la mezcla anterior y mezclar bien.
-Poner la masa en un molde de horno y hornear a 180ºC durante 40-45 minutos.
-Espolvorear con azúcar glass antes de servir.
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