Pasta tahini

Hoy te enseño a preparar pasta tahini, una pasta hecha a base de semillas de sésamo tostadas que se utiliza en muchas recetas, como por ejemplo, el hummus.

Pasta tahini

Aunque se puede comprar hecha en el supermercado, esta receta es muy fácil y rápida de preparar, por lo que te recomiendo hacerla tú mismo para disfrutar de una pasta tahini 100% casera.



¿Sabías preparar la pasta tahini? ¿Conoces otras recetas en las que se utilice?

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.


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Para preparar esta pasta tahini necesitaras:

  • 4 cucharadas de semillas de sésamo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de agua
  • Una pizca de sal


Para preparar esta pasta tahini debes seguir los siguientes pasos:

-Tostar ligeramente las semillas de sésamo sin dejar de remover para que no se quemen.

-Triturar las semillas de sésamo junto con el aceite de oliva, el agua y la sal hasta conseguir una pasta homogénea.

Recetas veganas

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