Barritas de avena y fruta

Hoy te enseño a preparar unas barritas de avena y fruta, una receta ideal para comer a la hora del desayuno, el almuerzo o la merienda.

Para hacer estas barritas he utilizado una mezcla de frutas deshidratadas formada por pasas, plátano, coco y mango, pero tú puedes utilizar las que más te gusten.


Con los ingredientes que te indico puedes preparar unas veinte barritas de avena y frutas deshidratadas.

¿Habías hecho alguna vez barritas de avena en casa? ¿Con que frutas las harías tú?

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.

Barritas de avena y fruta



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Para preparar estas barritas de avena y fruta necesitaras:

  • 250 gr. de copos de avena
  • 175 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de frutas deshidratadas
  • 150 gr. de miel
  • 50 gr. de azúcar moreno

Para preparar estas barritas de avena y fruta debes seguir los siguientes pasos:

-Fundir a fuego lento la mantequilla junto con la miel y el azúcar moreno.

-Añadir los copos de avena y las frutas deshidratadas y mezclar hasta conseguir una pasta.

-Extender la mezcla sobre un molde rectangular forrado con papel de horno.

-Hornear a 150ºC durante 30-35 minutos.

-Retirar del horno, marcar con un cuchillo el tamaño de las barritas y dejar enfriar.

-Cortar las barritas de avena con la ayuda de un cuchillo.

Recetas de desayunos y meriendas

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