Magdalenas de pizza

Hoy te enseño a preparar unas magdalenas de pizza, un entrante diferente con el que sorprender a tus invitados con unas magdalenas muy esponjosas y un jugoso interior con todo el sabor de una pizza.

Magdalenas de pizza



Estas magdalenas saladas las descubrí en Tererecetas y puedes ver la receta original aquí: Pizza muffins

Con los ingredientes que te indico puedes hacer doce magdalenas aproximadamente.

¿Habías probado alguna vez unas magdalenas de pizza? ¿Conoces otras recetas de magdalenas saladas?

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.



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Para preparar estas magdalenas de pizza necesitaras:

  • 300 gr. de harina
  • 250 ml. de leche
  • 150 gr. de queso rallado
  • 80 ml. de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 2 tomates pera
  • 3 cucharaditas de orégano
  • 7 gr. de levadura en polvo
  • 10 gr. de sal


Para preparar estas magdalenas de pizza debes seguir los siguientes pasos:

-Mezclar la harina con la levadura en polvo, la sal y el orégano.

-Añadir la leche, el huevo y el aceite de oliva y mezclar bien.

-Cortar los tomates en trocitos pequeños.

-Agregar los tomates y el queso rallado a la mezcla.

-Mezclar todo hasta conseguir una masa homogénea.

-Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.

-Hornear a 190º C durante 20 minutos.

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