Rosas de manzana
Hoy te enseño a preparar unas rosas de manzana, un postre muy vistoso hecho con hojaldre y manzana, y aunque a simple vista puede parece difícil, la verdad es que es muy sencillo y rápido de hacer.
Para poder hacer esta rosas de manzana es imprescindible tener una bandeja de muffins para poder colocar el hojaldre dentro y que no pierda la forma durante el horneado.
Con los ingredientes que te indico puedes preparar entre ocho y diez rosas de manzana, la cantidad variará según lo anchas que cortes las tiras de hojaldre.
¿Te ha gustado esta receta tan bonita? ¿Qué otros postres hechos con hojaldre conoces?
¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!
Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.
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Para preparar estas rosas de manzana necesitaras:
- 1 lámina de hojaldre
- 2 manzanas
- 3 cucharadas de compota o mermelada de melocotón
- 1 cucharada de agua
- El zumo de medio limón
Para preparar estas rosas de manzana debes seguir los siguientes pasos:
-Cortar la lámina de hojaldre en tiras anchas.
-Descorazonar y cortar las manzanas en medias lunas.
-Calentar un cazo con agua y el zumo del medio limón.
-Cuando hierva el agua, apagar el fuego y meter dentro las medias lunas de manzana.
-Sacar las medias lunas de manzana cuando hayan pasado tres minutos.
-Mezclar la compota o mermelada de melocotón con la cucharada de agua.
-Mojar las tiras de hojaldre con la compota o mermelada de melocotón.
-Colocar las medias lunas de manzana en horizontal sobre una de las mitades de las tiras de hojaldre.
-Doblar la otra mitad de las tiras de hojaldre sobre las medias lunas de manzana.
-Enrollar con cuidado las tiras de hojaldre para formar las rosas.
-Colocar las rosas dentro de un molde de muffins engrasado con mantequilla.
-Hornear a 190ºC durante 35 minutos.
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Pero que rico lucen y que bonitas, lastima que yo la verdad no me considero muy diestra, saludos
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