Ensaladilla rusa

Hoy te enseño a preparar uno de mis platos favoritas, la ensaladilla rusa.

Si sueles comer ensaladilla rusa de la que venden en los supermercados, te invito a que pruebes a hacerla en casa porque la diferencia que hay entre la comprada y la casera es enorme, no tiene nada que ver una con la otra.

Esta ensaladilla rusa la he hecho con mayonesa de bote porque a mí la mayonesa casera no me gusta mucho, pero si tú prefieres hacerla en casa, en el listado de ingredientes tienes el enlace a la receta que hay en el blog.

Con los ingredientes que te indico puedes preparar esta ensaladilla para cuatro personas.

¿Te gusta la ensaladilla rusa? ¿Conoces alguna receta similar?

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.

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Para preparar esta ensaladilla rusa necesitaras:

• 3 zanahorias

• 2 patatas grandes

• 2 huevos

• 4 cucharadas de guisantes cocidos

• 20 aceitunas

• Mayonesa

Para preparar esta ensaladilla rusa debes seguir los siguientes pasos:

-Pelar las zanahorias.

-Cocer las zanahorias durante 15 minutos.

-Cocer los huevos durante 10 minutos.

-Cocer las patatas con piel durante 35-40 minutos.

-Pelar los huevos y las patatas.

-Cortar las patatas, las zanahorias y los huevos en cuadrados.

-Cortar las aceitunas en rodajas.

-Mezclar las zanahorias, los huevos, las patatas, los guisantes y las aceitunas.

-Añadir la mayonesa y mezclar bien.

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