Nata montada

Hoy te enseño a preparar nata montada, una elaboración muy fácil con la que puedes rellenar bizcochos, crepes, hojaldres, decorar helados... ¡O para comertela a cucharadas, que está buenísima!

Hay que tener en cuenta dos cosas muy importantes para que la nata monte y no se te corte.

La primera es que la nata haya estado en la nevera al menos 24 horas y la segunda que el recipiente donde se vaya a montar esté muy frío.



Como ves, son un par de pasos previos muy sencillos de seguir.

Ahora que ya sabes como preparar nata montada, ¿para que vas a utilizarla?

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.

Nata montada


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Para preparar esta nata montada necesitaras:

  • 200 ml. de nata con un 35% de materia grasa
  • 30 gr. de azúcar


Para preparar esta nata montada debes seguir los siguientes pasos:

-Comenzar a montar la nata con unas varillas eléctricas.

-Cuando esté semi-montada añadir poco a poco el azúcar.

-Continuar hasta que la nata esté completamente montada.

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