Hamburguesa casera a la plancha
Hoy te enseño a preparar una hamburguesa casera, tiene una elaboración siuper fácil, queda riquísima y no tiene ni punto de comparación con las que venden en los supermercados.
Recetas de hamburguesas habrás visto muchas, las que llevan huevo, pan rallado, harina, etc...
Mis hamburguesas no llevan ninguno de esos ingredientes, están hechas de carne picada de cerdo, perejil, sal y pimienta, pero los ingredientes se pueden cambiar por otros: Se le puede añadir un poquito de ajo picado, cambiar el perejil por otras especias, utilizar carne picada de pollo, de ternera...
¡Como ves las posibilidades son infinitas!
Con los ingredientes que te indico puedes hacer una hamburguesa casera.
¿Habías hecho alguna vez hamburguesas en casa? ¿Con qué sueles condimentarlas?
¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!
Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.
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Para preparar esta hamburguesa casera necesitaras:
- 125. gr de carne picada
- Sal
- Pimienta
- Perejil picado
Para preparar esta hamburguesa casera debes seguir los siguientes pasos:
-Mezclar en un bol todos los ingredientes.
-Poner la mezcla dentro de un aro de metal y aplastarla con la palma de la mano para darle forma redonda.
-Cocinar la hamburguesa a la plancha con un chorrito de aceite de oliva.
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