Ensalada valenciana

Hoy te enseño a preparar una ensalada valenciana.

Yo la he hecho como se ha hecho en mi casa desde siempre, pero esta ensalada en cada zona se hace de una forma, hay quién le pone además un huevo cocido, unas puntas de esparrago blanco o un poquito de atún, así que si te gusta alguno de estos ingredientes, no dudes en añadirlos que te quedará una ensalada perfecta.

La he aliñado con sal, aceite de oliva y vinagre, pero también puedes aderezarla con tu aliño favorito.



Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro raciones de esta saludable ensalada.

¿Conocías esta ensalada? ¿Añadirías algún ingrediente más?

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.

Ensalada valenciana


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Para preparar esta ensalada valenciana necesitaras:

  • 1 lechuga
  • 4 tomates
  • 2 pepinos
  • 1 cebolleta
  • Aceitunas verdes
  • Aceitunas negras
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Vinagre


Para preparar esta ensalada valenciana debes seguir los siguientes pasos:

-Cortar la lechuga en trozos anchos.

-Lavar la lechuga.

-Cortar los tomates en rodajas.

-Pelar los pepinos y cortarlos en rodajas.

-Cortar la cebolleta en juliana.

-Poner en el fondo del plato el tomate y el pepino, encima la lechuga y colocar las aceitunas y la cebolleta alrededor de la lechuga.

-Aliñar la ensalada con sal, aceite de oliva y vinagre.

Recetas de ensaladas

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