Calabacín y berenjena al horno

Hoy te enseño a preparar calabacín y berenjena al horno, esta receta la vi en una dieta y solo ponía eso, calabacín y berenjena al horno, así que probé a cortarlo todo en rodajas y meterlo en el horno a temperatura media con un poquito de aceite y orégano a ver que tal quedaba y este es el resultado tras 15 minutos.

Se trata de una receta rápida y sencilla que puedes servir como plato principal o guarnición de cualquier carne o pescado.

Con los ingredientes que te indico puedes preparar esta receta para cuatro personas.

¿Sueles preparar verduras al horno? ¿Le añadirías alguna otra verdura a esta receta?

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.

¡Comparte esta receta si te gusta!

Para preparar esta receta de calabacín y berenjena al horno necesitaras:

• 1 calabacín

• 1 berenjena

• Aceite de oliva

• Sal

• Orégano

Para preparar esta receta de calabacín y berenjena al horno debes seguir los siguientes pasos:

-Cortar el calabacín y la berenjena en rodajas finas.

-Colocar el calabacín y la berenjena sobre una bandeja de horno.

-Espolvorear el calabacín y la berenjena con sal y óregano y regar con un chorrito de aceite de oliva.

-Hornear a 175ºC durante 15 minutos.

¡Suscribete a mi canal de YouTube!

https://goo.gl/VinRzn

¡Sígueme en las redes sociales!

Facebook: https://www.facebook.com/hoytenemosparacomer/

Twitter: https://twitter.com/RoberPM90

Instagram: https://www.instagram.com/hoytenemosparacomer/

Pinterest: https://www.pinterest.es/hoytenemosparacomer/