Mermelada de fresa

Hoy te enseño a preparar una mermelada de fresa, una forma estupenda de aprovechar las fresas cuando ya están muy maduras.

Esta mermelada esta buenísima untada en unas tostadas para desayunar, pero también puedes utilizarla en más elaboraciones, por ejemplo, como relleno de un bizcocho de chocolate o incluso para hacer algunos platos salados.

¿Sueles consumir mermeladas? ¿Cuales son tus favoritas?

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a hoytenemosparacomer@gmail.com y la publicaré en esta misma entrada para que todo el mundo vea lo bien que cocinan mis seguidores.

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Para preparar esta mermelada de fresa necesitaras:

• 250 gr. de fresas limpias
  
  
• 125 gr. de azúcar

Para preparar esta mermelada de fresa debes seguir los siguientes pasos:

-Trocear las fresas.

-Mezclar las fresas con el azúcar.

-Tapar con papel film y dejar en la nevera durante 1 hora.

-Triturar las fresas.

-Cocer a fuego lento hasta obtener la textura deseada.

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