Barritas de avena y fruta

He preparado un montón de recetas con avena y no sé como aún no me había atrevido a hacer una barritas de avena como estas, que son ideales para el desayuno, el almuerzo o la merienda.

Son muy fáciles de hacer y no tienen ni punto de comparación con las que venden en los supermercados.




INGREDIENTES


  • 250 gr. de copos de avena
  • 175 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de frutas deshidratadas
  • 150 gr. de miel
  • 50 gr. de azúcar moreno

ELABORACIÓN


-Fundir a fuego lento la mantequilla junto con la miel y el azúcar moreno.

-Añadir los copos de avena y las frutas deshidratadas y mezclar hasta conseguir una pasta.

-Extender la mezcla sobre un molde rectangular forrado con papel de horno.

-Hornear a 150ºC durante 30-35 minutos.

-Retirar del horno, marcar con un cuchillo el tamaño de las barritas y dejar enfriar.

-Cortar las barritas de avena con la ayuda de un cuchillo.

Comentarios

Entradas populares