Agua de berenjena

Esta bebida te ayudará a rebajar un poco la barriga, y no te preocupes si no te gusta la berenjena, apenas se nota su sabor.

Cuando la hice pensaba que iba a saber mucho a berenjena, pero solo noté un regustillo muy flojo, la verdad es que no me habría importado haber notado mucho más la berenjena porque es una verdura que me encanta.





 INGREDIENTES


  • 1 berenjena

  • 1 litro de agua

  • 1 limón pequeño


ELABORACIÓN


-Lavar y cortar la berenjena en cuadrados.

-Cocer la berenjena durante 15 minutos.

-Sacar la berenjena del agua.

-Aplastar la berenjena con una cuchara para que suelte el agua que ha absorbido y añadirla al agua donde se ha cocido la berenjena.

-Cortar el limón en rodajas anchas.

-Colocar el agua de berenjena y el limón en una jarra y enfriar en la nevera.

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