Salsa española

La salsa española es una salsa derivada de la salsa demi-glace y más sencilla de hacer no puede ser: Sólo has de mezclar la salsa demi-glace con un poco de salsa de tomate...¡y ya está!

En el listado de ingredientes tienes los enlaces a las recetas de ambas salsas que hay en este blog.




INGREDIENTES



ELABORACIÓN


-Calentar las dos salsas.

-Verter la salsa de tomate sobre la demi-glace y mezclar hasta obtener una salsa homogénea.

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