Macarrones con queso

Una receta más rescatada del recetario de cocina de cuando hice el grado medio de cocina. 

La verdad es que no sé quien fue el genio que le puso de nombre "Macarrones con queso" cuando en realidad son unos macarrones gratinados con bechamel pero para ser fiel a la receta la mantendré con el nombre que aparece en el libro.

Si no sabes como hacer una salsa bechamel, en el listado de ingredientes tienes el enlace a la receta que hay en este blog.





INGREDIENTES


  • 320 gr. de macarrones
  • Queso rallado


ELABORACIÓN


-Cocer los macarrones hasta que estén al dente.

-Escurrir los macarrones.

-Poner los macarrones en una bandeja de horno.

-Cubrir con la bechamel.

-Espolvorear con el queso rallado.

-Gratinar a 200ºC hasta que se dore el queso.

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